Подбор жироуловителей под ваш объект
Инженерный расчёт. Сертифицированное оборудование. Безопасность канализации и бизнеса.
Почему жироуловитель — не «опция», а необходимость
Каждая кухня и каждое производство ежедневно сбрасывают жиры и масла в канализацию. Без сепаратора:
- жиры остывают и кристаллизуются в трубах;
- образуются пробки, из-за которых система встает;
- разложение отходов выделяет сероводород, ускоряя коррозию труб;
- Водоканал фиксирует превышение ПДК и выписывает штрафы.
Жироуловитель решает эти проблемы технически корректно: он отделяет жир и твёрдые включения за счёт гравитации и гидравлически рассчитанных перегородок. Чистая вода уходит дальше в систему, жир и осадок накапливаются в специальных камерах.
Где установка обязательна и чем грозит её отсутствие
- Общепит: рестораны, кафе, столовые, бары, фуд-корты.
- Производства: мясо- и рыбопереработка, молочные комбинаты, хлебопекарни, кулинарные цеха.
- Коммерческие объекты: гостиницы, ТЦ, супермаркеты, офисные центры со столовыми.
- Частные дома: особенно при наличии автономной канализации или септика.
Отсутствие жироуловителя — это не только засоры. По нормам СанПиН и строительных стандартов жироуловители обязательны. Штрафы за нарушения для юрлиц — от 100 000 ₽.
Виды жироуловителей и их особенности
Бытовые (под мойку):
- Производительность: 0,5–1,5 л/с
- Материал: пластик
- Плюсы: компактность, низкая цена, простой монтаж
- Минусы: подходит только для малых кухонь
Цеховые (промышленные):
- Производительность: 2–10 л/с
- Размещение: подвалы, технические зоны
- Плюсы: обслуживают сразу несколько точек сброса
- Минусы: требуют отдельного помещения
Подземные:
- Производительность: от 10 до 50+ л/с
- Установка: в грунт, с гидроизоляцией и подключением к коллектору
- Плюсы: высокая мощность, экономия места в помещении
- Минусы: земляные работы, высокая стоимость монтажа
Почему подбор нельзя делать «на глаз»
Оборудование работает эффективно только при правильном инженерном расчёте. Мы учитываем:
- пиковый расход воды (л/с);
- количество точек сброса и посадочных мест;
- режим работы кухни (часы и смены);
- температурный режим стоков;
- допустимый уровень загрузки жироуловителя (обычно 25–30 % от общего объёма).
Результат: модель оптимального объёма, которая не будет требовать чистки каждые 3 дня и при этом не окажется «переплатой за воздух».
Почему выбирают компанию СептикТоп
- Инженерный подход — ведем расчёт по формулам СНиП и методикам Водоканала.
- Сертифицированное оборудование — соответствие СЭС, Роспотребнадзору, строительным стандартам.
- Ассортимент под любые задачи — от компактных моделей до автоматизированных систем с датчиками уровня.
- Практика обслуживания — знаем, какие модели реально удобно чистить и обслуживать, а какие превращаются в проблему.
- Снижение эксплуатационных расходов — корректный подбор экономит до 30 % бюджета на сервис.
Как мы работаем
- Бесплатная консультация инженера.
- Расчёт гидравлической нагрузки и подбор моделей.
- Предложение 2–3 решений с аргументами «почему именно это».
- Поставка, монтажное сопровождение, обучение персонала.
- Сервис и регулярная откачка при необходимости.
Ваш результат: жироуловитель, который документально соответствует нормам, работает без сбоев, не вызывает претензий проверяющих и экономит ваши деньги.
Оставьте заявку прямо сейчас. Наш инженер рассчитает нужный объём и подберёт оборудование за 24 часа.
Частые вопросы о жироуловителях
Как часто нужно чистить жироуловитель?
Частота зависит от модели и загрузки.
- Бытовые — обычно 1 раз в 2–3 недели.
- Цеховые — 1 раз в 1–2 месяца.
- Подземные — от 1 до 4 раз в год.
Мы рассчитываем оптимальный объём так, чтобы чистка требовалась как можно реже. При необходимости подключаем сервис и регулярную откачку.
Сколько служит жироуловитель?
- Пластиковые — 8–10 лет.
- Подземные модели — более 25 лет.
При правильной эксплуатации срок службы практически равен сроку службы самой канализационной системы.
Можно ли обойтись без жироуловителя?
Нет стоит рисковать.
- Засоры неизбежны: жир начинает откладываться уже через несколько недель работы кухни.
- Проверяющие органы фиксируют отсутствие сепаратора как нарушение.
- Штрафы для юрлиц — от 100 000 ₽, плюс риск приостановки деятельности.
Подходит ли жироуловитель для маленькой кухни или частного дома?
Да. Существуют компактные модели «под мойку», производительностью 0,5–1,5 л/с. Они стоят недорого, устанавливаются за 1–2 часа и эффективно защищают трубы даже при небольшом расходе воды.
Что делать, если кухня работает не каждый день?
При нерегулярной загрузке мы рекомендуем модели с большим запасом объёма и герметичными крышками. Это исключает запахи и позволяет чистить реже.
Можно ли подключить автоматизацию?
Да. Есть модели с датчиками уровня жира и автоматической сигнализацией о необходимости очистки. Для крупных производств возможна интеграция с системой диспетчеризации.
Что, если жироуловитель будет подобран неправильно?
- Слишком маленький — придётся чистить каждые несколько дней.
- Слишком большой — переплата за оборудование и монтаж.
Поэтому мы всегда делаем точный расчёт: учитываем пиковый расход, количество точек сброса, режим работы кухни.
Сложно ли его обслуживать?
Современные модели имеют съёмные кассеты или корзины для осадка. Очистка занимает 10–15 минут. При желании можно подключить сервисное обслуживание — тогда ваш персонал вообще не будет заниматься этим вопросом.
